Kürbiskernöl-Prämierung 2019

14.04.2019 10:36

100-köpfige Fachjury testete unser Kürbiskernöl auf Herz und Nieren

Drei Tage lang hat die 100-köpfige Fachjury alle 520 eingereichten steirischen Kürbiskernöle sensorisch auf Farbe, Geschmack, Reintönigkeit und Konsistenz getestet. Danach mussten die Kürbiskernöle auch dem Labortest auf die Qualität der Inhaltsstoffe standhalten.

Das echte steirisches Kürbiskernöl von NEBAUER wurde auch heuer 2019 unabhängig und verdeckt mit der vollen Punktanzahl bewertet.

Kürbiskernöl untrennbar mit der Steiermark verbunden. Auch Landeshauptmann Hermann Schützenhöfer gab den Kernölbauern zum Jubiläum die Ehre. „Die Steiermark und das Kürbiskernöl sind untrennbar miteinander verbunden. Das Grüne Herz bildet hier mit dem Grüne Gold eine perfekte Einheit. Die Kulinarik ist bekanntlich eines der wichtigsten Motive, unser Land zu besuchen. Und Kulinarik in der Steiermark ist nicht denkbar ohne Kürbiskernöl. Ich bin begeistert von der hohen Qualität des Produkts, die vor allem mit den dahinter stehenden Produzenten zu tun hat. Es ist außerordentlich, in welch außergewöhnlichen Qualität in diesem Land von den Bäuerinnen und Bauern produziert wird“, gratulierte der Landeshauptmann den Siegern.

NEBAUER nimmt bereits wiederholt die Auszeichnung "Prämierter steirischer Kernölbetrieb" entgegen. "Die Auszeichnung ist eine Bestätigung für die jahrelange und konsequente Qualitätsarbeit am Nebauerhof", freut sich Hermann Tappler, Inhaber von kuerbiskernoelshop.com. Nur die Top-Kürbiskernöl-Produzenten werden für ihre Spitzenleistungen mit der runden Plakette „Prämierter Steirischer Kernölbetrieb 2019“ ausgezeichnet. Diese darf auf den Kürbiskernöl-Flaschen zusätzlich zur Herkunfts- und Qualitätsmarke „Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.“ (geschützte geographische Angabe) geführt werden. Daran ist die Premium-Auszeichnung erkennbar.


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