Zutaten:
20 dag Kürbis (Muskat), 20 dag Beeren, Zucker nach Geschmack, 0,5 - 1 Liter Wein, 3 EL Honig

Zubereitung:
Kürbis würfelig schneiden, in Wein - Honig - Gemisch glasig kochen. Beeren, Zucker, Kürbis, mit Wein ansetzen und über Nacht ziehen lassen. Etwas Apfel- oder Ribiselsaft zugeben und mit Sekt oder Mineralwasser aufgießen.