Der Kürbiskernöl-Wettbewerb 2008 ist geschlagen

Eine nach internationalen Verkosternormen geschulte Verkosterkommission hat Nebauers Kürbiskernöl wiederholt unabhängig und verdeckt mit der vollen Punkteanzahl für Geschmack, Geruch und Farbe bewertet. Der Nebauerhof-Jahrgang 2008 zeichnet sich diesjährig durch besonders feine Geschmacks-Nuancen aus.

NEBAUER darf ab sofort im Jahr 2008 auf seinen Kürbiskernöl-Flaschen neben der Herkunfts- und Qualitätsmarke „Steirisches Kürbiskernöl ggA“ auch die runde Plakette „Prämierter Betrieb 2008“ führen. Damit wird die jüngste Premium-Auszeichnung für die Kunden sichtbar.

NEBAUER darf Plakette 2008 auf Flasche kleben 

Mit der achten Kernöl-Landesprämierung setzt die Steirische Landwirtschaftskammer die Qualitätsarbeit an diesem europäischen Top-Produkt fort, das in einer Reihe mit Champagner, Prosciutto di San Daniele oder griechischem Feta-Käse steht“. Denn 1998 hat die Europäische Kommission auch den steirischen Kernölproduzenten den regionalen Herkunftsschutz mit dem Zeichen „Steirisches Kürbiskernöl ggA“ (geschützte geografische Angabe) zuerkannt. Und weiter: „Heimisches Kürbiskernöl ist als steirisches Leitprodukt die Visitenkarte der Steiermark“.

Ein ausgeklügeltes Kontrollsystem garantiert heimische Herkunft und höchste Qualität, betont Hermann TAPPLER vom NEBAUERHOF. Hinter dem Zeichen „Steirisches Kürbiskernöl ggA“ stehen garantierte heimische Herkunft der Kerne, Verpressung in heimischen Ölmühlen und 100prozentig reines Öl aus Erstpressung.

Prüfungsumfang im Rahmen der Qualitätsprämierung 2008

Neben einer standardisierten sensorischen Bewertung der Kürbiskernöle wurde auch die chemische und physikalische Beschaffenheit geprüft. Der aktuelle Befund aus dieser Prämierung stellt die höchstmögliche Bewertung für Steirisches Kürbiskernöl dar.

NEBAUER - prämiertes steirisches Kürbiskernöl 2008. Wir sind stolz die Auszeichnung erhalten zu haben.

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