Mit gleich vier Rekorden wird das Kürbisjahr 2012 eingeläutet.

"Die Top-Kürbiskernöle des Jahres 2012 sind gekürt, die steirischen Kernölbauern erbrachten Spitzenleistungen" gratuliert Landesrat Seitinger den Ausgezeichneten. 436 Produzenten (plus 14 Prozent), so viele wie noch nie, stellten sich diesem strengen Qualitätswettbewerb. 372 Produzenten (85,2 Prozent ; 2011 81,5 Prozent) übersprangen die strengen Qualitäshürden und wurden ausgezeichnet. Der Absatz im In- und Ausland boomt. 2011 wurde um 20 Prozent mehr steirisches Kürbiskernöl verkauft. 2011 gingen auch 3,09 Millionen Flaschen (2010: 2,72 Millionen Flaschen) mit der Qualitäts- und Herkunftsmarke "Steirisches Kürbiskernöl g.g.A" über den Ladentisch.

Ausgezeichnete Betriebe dürfen auf der Flasche die Plakette "Prämierter Steirischer Kernölbetrieb 2012" kleben.

Die Top-Kürbiskernöl-Produzenten werden für Ihre Spitzenleistungen mit der runden Plakette "Prämierter Steirischer Kernölbetrieb 2012" ausgezeichnet. Diese darf auf den Kürbiskernöl-Flaschen zusätzlich zur Herkunfts- und Qualitätsmarke "Steirisches Kürbiskernöl g.g.A" (geschüzte geographische Angabe) geführt werden. Damit ist die Premium-Auszeichnung für die Kernöl-Liebhaber erkennbar.

Ein ausgeklügeltes Kontrollsystem garantiert heimische Herkunft und höchste Qualität, betont Hermann TAPPLER vom NEBAUERHOF. Hinter dem Zeichen „Steirisches Kürbiskernöl ggA“ stehen garantierte heimische Herkunft der Kerne, Verpressung in heimischen Ölmühlen und 100prozentig reines Öl aus Erstpressung.

Prüfungsumfang im Rahmen der Qualitätsprämierung 2012

Neben einer standardisierten sensorischen Bewertung der Kürbiskernöle wurde auch die chemische und physikalische Beschaffenheit geprüft. Der aktuelle Befund aus dieser Prämierung stellt die höchstmögliche Bewertung für Steirisches Kürbiskernöl dar.

NEBAUER - prämiertes steirisches Kürbiskernöl 2012. Wir sind stolz die Auszeichnung erhalten zu haben.

Geschrieben von: Nebauer am 01.03.2012

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